10/11/17

Con los cafés sofisticados, las calorías se acumulan [10-11-17]


Con los cafés sofisticados, las calorías se acumulan

Estas populares bebidas mezcladas podrían estar convirtiéndose en una carga pesada, según un funcionario sanitario

¿Le gusta su cafecito de la tarde? Un estudio reciente sugiere que la mezcla de una bebida de café podría ser justo lo que necesitaba pero aumenta su peso.

Una encuesta halló que 3,000 compras en 115 cadenas de restaurantes de la ciudad de Nueva York halló que las porciones de café o té preparados alcanzan en promedio 63 calorías, incluso aunque algunos contienen leche y azúcar. Pero con una bebida mezclada, el promedio es de 239 calorías, 89 más de las que probablemente haya en una lata de gaseosa.

Una bebida mezclada con hielo, entre tanto, puede alcanzar 750 calorías o más. En una cadena de café, el ocho por ciento de los consumidores entrevistados compraron el tamaño más grande de una bebida mezclada, que puede alcanzar 860 calorías.

"La popularidad de las bebidas mezcladas de café ha aumentado en los últimos años", señaló en un comunicado de prensa del Departamento de Salud de la ciudad de Nueva York el Dr. Thomas Farley, comisionado de salud de la ciudad. "Desafortunadamente, muchas de esas bebidas están sobrecargadas de calorías. Su cafecito de por la tarde podría estar convirtiéndose en una carga pesada".

Una investigación sugiere que el 17 por ciento de los estadounidenses adultos compra una de estas bebidas mezcladas al día.

¿Qué se puede hacer? Las bebidas como el café y el té pueden tener menos de diez calorías, aunque quizá necesite ignorar esmeradamente estos contenedores de azúcar, según sugiere el departamento de salud. La leche baja en grasa o descremada puede ayudar también, como pedir el tamaño pequeño si está endulzada con azúcar y dándole sabor usted mismo.

Los hallazgos de la encuesta aparecen en la edición en línea y en la de octubre de Preventing Chronic Disease.

1/11/17

Baja de peso comiendo [1-11-17]


Baja de peso comiendo
 BETABEL PODEROSO

Integra el jugo de betabel como parte de tu dieta diaria. Una investigación de la Universidad de Exeter descubrió que sus precursores del óxido nítrico mejoran la circulación inmediatamente; tómate uno después de la comida para acelerar el metabolismo. El betabel es la cura milagrosa del año: eleva el estado de alerta y hace cada entrenamiento en el gimnasio 20 por ciento más efectivo. Es el trago del que no te arrepentirás a la mañana siguiente.


BOCADILLO ESTRELLA

Mantén una reserva de nueces de macadamia a la mano. Un nuevo estudio descubrió que son el refrigerio más efectivo para conservar la salud circulatoria. También son altas en proteínas, lo que mantiene estables tus niveles de azúcar en la sangre, evitando el bajón de glucosa poscomida.


CONDIMENTA LA GRASA

'Si tienes que estar pegado a una silla todo el día, necesitas que el metabolismo permanezca acelerado tanto como sea posible', comenta la experta en nutrición Christine Bailey. La pimienta de cayena es el mejor condimento para acelerar el metabolismo. Mantenlo en tu escritorio y espolvoréalo sobre todo lo que puedas.


USA LA PANZA PARA PERDERLA

Una naranja al día mantiene las enzimas digestivas en buena forma, reduciendo los depósitos de grasa. Consérvalas en el refrigerador y mejorarás su disponibilidad de nutrientes un 20 por ciento.


APROVECHA TUS RAÍCES

Prepara un pescado blanco con jengibre. Este eleva la frecuencia cardiaca, el metabolismo y tu aprovechamiento de las vitaminas del pescado. 'Está probado que ayuda a la circulación', dice Bailey. 'Es de vital importancia si pasas ocho horas al día sentado. Corta en rebanadas el pescado y cocínalo en el microondas por seis minutos'. También hace que la carne tenga un olor más amigable para la oficina. 
 

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Tips - Consejos para Bajar de Peso: Tips y consejos para Adelgazar: Tips para adelgazar Los carbohidratos no son el problema. El problema no está en comer más o menos carbohidratos; el problema está en c...

30/10/17

Hijos de madres que trabajan tienen más probabilidades de ser obesos [30-10-17]


Hijos de madres que trabajan tienen más probabilidades de ser obesos


Las madres que trabajan durante la crianza de sus hijos tienen más probabilidades de que los niños sufran sobrepeso o sean obesos, indicó una investigación estadounidense.

El estudio fue elaborado por investigadores de la American University de Whashington, la universidad Cornell de Nueva York y la universidad de Chicago, sobre 979 niños -desde primaria hasta el primer ciclo de secundaria- junto a sus familias, en 10 ciudades distintas.

Los investigadores hallaron que el número de años que la madre pasó trabajando tuvo un efecto directo en el índice de masa corporal (IMC) de sus hijos. El IMC es la proporción entre el peso y la estatura que permite determinar si se tiene sobrepeso u obesidad.

“Cada período de un promedio de 5,3 meses durante el cual la madre estuvo trabajando, se asocia a un incremento del IMC de su hijo 10% superior a lo normal”, indica el estudio publicado en la revista Child Development.

 El estudio no proporciona explicaciones a este fenómeno, pero los investigadores estiman que tal vez esté vinculado a que las madres activas pueden disponer de menos tiempo para comprar productos sanos y cocinar alimentos equilibrados, lo que las lleva a acudir a la comida rápida, que tiende a tener más grasas y calorías.

La obesidad infantil se ha triplicado en los últimos 30 años en Estados Unidos, recuerda el estudio. Actualmente, un niño de cada tres en ese país tiene sobrepeso o es obeso.

Los autores hacen la salvedad de que “ se estudió el IMC de los niños en relación a la situación profesional y laboral de la madre, pero aún resta por explorar el papel que juega el padre trabajador en la salud física de sus hijos ”.
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29/10/17

28/10/17

Consumir 30 gramos de fibra al día ayuda a adelgazar [28-10-17]


Consumir 30 gramos de fibra al día ayuda a adelgazar
 Un equipo de investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts (Estados Unidos) reveló que consumir al menos 30 gramos de fibra al día podría ser ser suficiente para que los pacientes con síndrome metabólico, a quienes les cuesta seguir dietas complejas, pierdan peso.

Según Yunsheng Ma, autor del estudio, la ingesta de esta cantidad de fibra es casi tan eficaz como la complicada dieta recomendada por la Academia Americana de Cardiología: comer más frutas y verduras, ingerir pescado dos veces por semana, consumir proteínas magras, minimizar la ingesta de azúcar y sodio, limitar las bebidas alcohólicas y las grasas saturadas.

Esta investigación realizada entre junio de 2009 y enero de 2014 contó con la participación de 240 adultos con síndrome metabólico, quienes escogieron entre adoptar la citada dieta de la Academia Americana de Cardiología o incrementar su consumo diario de fibra. Cabe mencionar, que a ninguno de los dos grupos se exigió una rutina de ejercicios.

Un año después de iniciado el estudio, el equipo de Ma halló que los participantes de ambos grupos habían perdido peso, mejorado su presión arterial, la calidad de la dieta y la resistencia a la insulina, especificaron los autores en el informe final que fue difundido por la revista 'Annals of Internal Medicine'.

Según los investigadores, la dieta recomendada por la Academia Americana de Cardiología ayuda a perder más de 1,7 kilos; sin embargo, apuntan que una aproximación simplificada para reducir el peso que se centre únicamente en el incremento del consumo de fibra podría ser una alternativa razonable para pacientes que tienen dificultades para adherirse a regímenes dietéticos más complicados.
 

22/10/17

Piña, tu aliada para adelgazar [22-10-17]


Piña, tu aliada para adelgazar

Esta fruta tropical no solo resulta deliciosa, sino que además, es una excelente opción para adelgzar y ayudarnos a perder líquido extra. Claro que siempre debe ir acompañada de una dieta saludable y ejercicio moderado.

¿Alguna vez te has preguntado como un fruto tan rico puede ayudar a adelgazar? Pues sí, aunque parezca paradójico la piña es una de las frutas más conocidas y recurrentes en los regímenes de pérdida de peso, y todo se debe a sus propiedades. Esta alternativa, combinada con una dieta saludable y actividad física, puede ayudarte a eliminar esos kilos que te sobran.

Para comenzar se trata de un excelente diurético natural, ayudando a reducir la retención de líquido y favoreciendo una figura mucho menos hinchada, lo que de por sí ya es una interesante ganancia.

Además, la piña cuenta con un gran aporte de vitamina C que, no solo ayuda a fortalecer el sistema inmune, sino que también aporta antioxidantes a nuestro cuerpo, favoreciendo la eliminación de toxinas. De esta forma depuramos nuestro organismo para llevar una alimentación más sana y equilibrada. Este es un gran paso en la pérdida de peso.

Como buena fruta, ofrece un aporte de fibra que beneficia el tránsito intestinal, permitiendo reducir el estreñimiento y con ello la inflamación abdominal. Es decir que si la ingieres junto con una buena dieta, podrás obtener un estómago más plano. Además la fibra favorece la reducción de los niveles de colesterol y azúcar, lo que beneficiará tu salud.

Por si fuera poco, otro de los motivos por los que la piña favorece la pérdida de peso, es por su bajo aporte calórico, resultando ser una fruta que sacia el apetito, calma la sed, nos mantiene llenas por más tiempo y todo esto sin ofrecer demasiadas calorías ¡Genial!

Súmala a tu alimentación y disfruta de sus beneficios.
 

16/10/17

Depresión afecta a la mitad de la población con obesidad [16-10-17]


Depresión afecta a la mitad de la población con obesidad

Un estudio elaborado por investigadores del IMSS determinó que más de la mitad de las personas que presentan algún grado de obesidad suelen presentar depresión

Masnoticias/Chihuahua,Chih.- Un estudio elaborado por investigadores del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) determinó que más de la mitad de las personas que presentan algún grado de obesidad suelen presentar depresión, lo que viene a complicar el problema de salud, considerando las repercusiones que tiene esta enfermedad.

También representa que un alto porcentaje de nuestra población derechohabiente en el estado de Chihuahua mantenga ese grave riesgo; entre los varones se considera que siete de cada diez entre 20 y 59 años de edad, atraviesa por problemas de sobrepeso u obesidad.

La depresión se añade a un gran número de enfermedades a los que están propensas las personas con este problema, entre las que resaltan: diabetes, hipertensión arterial, problemas de corazón, entre otros.

De acuerdo a la investigación hecha por el IMSS, la gente con obesidad más propensa a la depresión se encuentra en el grupo de edad de los 30 a 39 años -hombres y mujeres-: aunque en términos generales, la depresión se manifiesta más en adultos mayores.

En las encuestas hechas entre personas con obesidad, llamó la atención que la depresión se detectó en cuatro mujeres por cada hombre, a pesar de que los parámetros internacionales hablan de que la prevalencia de la depresión en mujeres es de 2 a 1 hombre.

El rango de edad de personas obesas con mas afectación por depresión en el ámbito de este estudio, es de los 30 a los 39 años y los grados de depresión van desde la considerada leve que forman la tercera parte –un 31.70 por ciento-, de los estudiados y avanza a moderado con un
12.8 por ciento y severa en un 6.6 por ciento.

Explica la Institución, que la depresión es un problema de salud que requiere mayor atención debido a que suele tener como consecuencia el suicidio, por lo que insiste en recomendar a la población que acuda a los programas preventivos y, en especial, si presenta sobrepeso u
obesidad acuda a PREVENIMSS, donde encontrará la solución integral a ese problema.

Cuando hay depresión, las personas presentan estado de ánimo bajo, tristeza, falta de energía, disminución de las actividades de la vida diaria, pérdida de interés en el arreglo personal, falta de motivación y de la capacidad de disfrutar. La autoestima disminuye o se pierde desde que comienza a manifestarse.

Entre los riesgos más frecuentes por los que una persona puede presentar depresión se encuentra la pérdida de un ser querido, del trabajo o la salud, ser mujer u hombre con problemas

psicológicos u hormonales, permanecer soltero o viudo, bajo nivel de escolaridad, aislamiento social y soledad.

Así como padecer enfermedades crónicas como la diabetes, hipertensión arterial o discapacidad física, el consumo de alcohol y otras drogas, la automedicación con tranquilizantes, ser adolescente o adulto mayor con problemas existenciales, sobrecarga de trabajo y antecedentes familiares de depresión.

La depresión se manifiesta por un conjunto de síntomas que, por lo menos, tienen dos semanas de duración y se presentan de manera continua, generalmente aumentan de intensidad, es decir, se van agravando progresivamente. También hay los síntomas depresivos que generalmente son
de corta duración, varían de intensidad y pueden ser cambiantes, es decir, no hay continuidad en los mismos, además, las personas sienten que pueden controlarlos.

13/10/17

El sobrepeso aumenta las posibilidades de ser despedido de un trabajo [13-10-17]


El sobrepeso aumenta las posibilidades de ser despedido de un trabajo 


Según un estudio, las personas muy excedidas de peso no son tenidas en cuenta a la hora de un ascenso porque los empleadores las consideran "vagas"
Las personas con sobrepeso no son tenidas en cuenta a la hora de ascender empleados porque los empleadores las consideran "vagas", según un estudio de Slimming World, una organización británica especializada en obesidad y pérdida de peso.

Quienes tienen mucho sobrepeso presentan dos veces más posibilidades de ganar un salario bajo, cuatro veces más de sufrir acoso laboral o mobbing, y seis veces más de pensar que su aspecto los ha hecho perder un ascenso, según Slimming World.

Sólo el 16% de las personas obesas se sienten apoyadas por sus colegas de trabajo en sus esfuerzos por perder peso, y uno de cada cuatro ha sufrido comentarios negativos sobre su peso, consigna el sitio hsmglobal.com.

Más de 2.000 ejecutivos británicos fueron encuestados por la empresa para este estudio; de ellos, 227 eran empleadores.

Entre otras conclusiones, el estudio destacó que los empleadores varones son más reacios a contratar a gente con sobrepeso. Uno de cada cuatro dijo que rechazaría a un posible candidato por su peso, y uno de cada 10 admitió haberlo hecho en alguna ocasión.

9/10/17

El sobrepeso y la obesidad vinculada con un menor volumen cerebral [9-10-17]


El sobrepeso y la obesidad vinculada con un menor volumen cerebral

Las personas con sobrepeso y obesas tienen el volumen cerebral significativamente menor que su peso normal, un hallazgo de los investigadores, dicen que pone a estas personas en un riesgo mucho mayor para la demencia, incluyendo la enfermedad de Alzheimer. Los resultados de un estudio de imagen nuevo revelan que, en promedio, los sujetos obesos tenían el volumen del cerebro 8% inferior a la normal-peso de los sujetos y los sujetos con sobrepeso presentaron el volumen del cerebro 4% más bajos.
“Esa es una gran pérdida de tejido y se agota su reserva cognitiva, que le pone en un riesgo mucho mayor de la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades que atacan el cerebro”, el investigador principal, Paul M. Thompson, PhD, del Laboratorio de Neuro Imaging, UCLA School of Medicina, en Los Ángeles, California, dijo en un comunicado.

El estudio fue publicado en línea el 6 de agosto en Human Brain Mapping.

El sobrepeso y la obesidad vinculada con un menor volumen cerebral 

Problema mundial

Es bien sabido que la obesidad aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular, incluyendo la diabetes, la hipertensión y accidentes cerebrovasculares, lo que aumenta el riesgo de deterioro cognitivo y la demencia. Sin embargo, señalan los autores, no se sabe si estos factores, especialmente la obesidad y la diabetes tipo 2, se asocian con patrones específicos de la atrofia cerebral.

Los autores señalan que actualmente hay más de 1 mil millones con sobrepeso y 300 millones de personas en todo el mundo que son obesos. Además, el 40% de los hombres y el 45% de las mujeres mayores de 70 años son obesos o tienen diabetes tipo 2.

Para examinar gris y blanco, las diferencias de volumen de la materia en pacientes ancianos, los investigadores utilizaron un tensor basado en la morfometría para examinar en gris y blanco, las diferencias de volumen de la materia en 94 sujetos de edad avanzada que permanecieron cognitivamente normales para un mínimo de 5 años después de su análisis.

Los investigadores utilizaron a los participantes en el Cardiovascular Health Study (CHS) Estudio de la cognición, la continuación del estudio de Demencia CHS, que comenzó en 2002/2003, para determinar la incidencia de demencia y deterioro cognitivo leve en una población normal y de deterioro cognitivo leve – temas indicados en el 1998/1999.

Para definir las categorías de peso, se utiliza el índice de masa corporal (IMC). El peso normal se definió como un IMC de 18,5 a 25,0 kg/m2, el sobrepeso se definió como un IMC de 25 a 30 kg/m2, y la obesidad se define como un IMC superior a 30 kg/m2. Los sujetos fueron clasificados como diabetes tipo 2 si se cumplen todos los criterios estándar para la enfermedad.

De la muestra total del estudio, 29 participantes eran de peso normal, 51 tenían sobrepeso, y 14 eran obesos.

Efecto del envejecimiento

Análisis de regresión múltiple reveló que el IMC se correlacionó negativamente con la atrofia cerebral, y que la diabetes tipo 2 y los niveles de insulina en ayunas, no. En concreto, los investigadores encontraron que un mayor nivel de los tejidos del cuerpo se asoció con la pérdida de tejido cerebral en los lóbulos frontal y temporal, la circunvolución cingulada anterior, el hipocampo, y los ganglios basales.

Las personas con sobrepeso tenían una pérdida cerebral en los ganglios basales, el irradiar corona, y el lóbulo parietal. Los autores informan que las correlaciones negativas entre el cuerpo, el tejido adiposo y la estructura del cerebro fueron más fuertes en las personas obesas, pero también se observa en personas con sobrepeso.

“Los cerebros de las personas obesas parecía 16 años más viejos que los cerebros de aquellos que estaban delgados, y en personas con sobrepeso se veían 8 años más,” dijo el Dr. Thompson.

“Parece que, junto con un mayor riesgo de problemas de salud tales como la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiacas, la obesidad es mala para el cerebro. Hemos vinculado a la contracción de las áreas cerebrales que están dirigidas por la enfermedad de Alzheimer”,el investigador del estudio Cyrus A. Raji, MD, de la University of Pittsburgh School of Medicine en Pennsylvania, dijo en un comunicado. “Pero eso podría significar que el ejercicio, comer bien y mantener el peso bajo control puede mantener la salud del cerebro contra el envejecimiento y potencialmente reducir el riesgo de la enfermedad de Alzheimer y otras demencias.”

Los investigadores no han revelado las relaciones financieras .